Mehmet Erdem, 5 Eylül 1966'da Aydın'da doğdu. Babasının adı Ahmet, annesinin adı Seyhan'dır.
Elektrik Mühendisi; Yıldız Teknik Üniversitesi Elektrik Mühendisliği Bölümünü bitirdi.Serbest ticaretle uğraştı. Erdemoğlu Halı Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'ni kurdu. TEK-DER Aydın Şubesi Yönetim Kurulu Üyeliği, AY-DER Kültür ve Dayanışma Derneği Üyeliği ve Ticaret Odası Üyeliği görevlerinde bulundu.
23. Dönemde Aydın Milletvekili seçildi.
Orta düzeyde İngilizce ve Arapça bilen Erdem, evli ve 4 çocuk babasıdır.