Murat Göktürk, 28 Ocak 1970'te Nevşehir Ürgüp'te doğdu. Babasının adı Hasan, annesinin adı Fatma'dır.
Avukat; Dokuz Eylül Üniversitesi Hukuk Fakültesini bitirdi.Serbest avukat olarak çalıştı. Üç dönem Nevşehir Barosu Yönetim Kurulu Üyeliği görevinde bulundu. 2004-2009 yılları arasında Ürgüp Belediye Meclisi Üyeliği yaptı.
Orta düzeyde İngilizce ve Almanca bilen Göktürk, evli ve 3 çocuk babasıdır.